🐝Italienischer Zitrushonig🍯

🐝🍯Italienischer Zitrushonig🍯🐝

Beschreibung :

Orangenhonig ist in der Regel feinkristallin mit weichen Kristallen, die im Mund ein angenehm schmelzendes Gefühl vermitteln. Der sehr feine Geschmack und das Aroma erinnern unverkennbar an die Orangenblüten, auf denen die Bienen ihre Nahrung gesucht haben.

In einer hypothetischen Rangliste der italienischen Honige rangiert der Orangenhonig in Bezug auf Bekanntheit und Verbreitung gleich hinter dem Akazienhonig an zweiter Stelle.

Orangenhonig hat immer eine sehr helle Farbe, im flüssigen Zustand kann er strohgelb sein. Im festen Zustand tendiert er jedoch in Richtung weiß. Aufgrund seines unverwechselbaren Aromas und Dufts ist er einer der am häufigsten verwendeten Honige in der Süßwarenindustrie, insbesondere bei der Herstellung von Nougat.

Er passt gut zu Käsesorten aus dem Ursprungsgebiet wie Ragusano und Caciocavallo und eignet sich hervorragend für Backwaren, zum Frühstück und zum Süßen von Kaltgetränken.

Format: 250 Gr.